Коледни сладки пурички

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k7895
Коледни сладки пурички
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 2
25/12/2019
Статистика
  • Преглеждания общо5 464
  • Преглеждания за месеца57
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
75 мин.
Порции
20

Необходими Продукти

  • свинска мас - 1 ч.ч. мека
  • пудра захар - 3 с.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • лимонова кора - 1 с.л.
  • брашно - 550 - 600 г
  • кисело мляко - 4 - 5 с.л.
  • сода бикарбонат - 1 к.л.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • яйца - 1 бр.
  • пудра захар - за поръсване
  • мармалад - 100 г от калъп (или 1 кутия локум)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипва се брашното в купа, добавят се мека свинска мас, кисело мляко, с разбита в него сода, и бакпулвер, захар, ванилия, настъргана кора от лимон.

С вилица се разбиват добре, а с брашното се замесва средно меко тесто. Да не лепне. Разделя се на две части и всяка се точи на правоъгълна кора.

Нарязва се на ленти, а те на квадрати. Поставя се парче мармалад или нарязан локум и навиваме на пура, като краищата могат да се затворят да не изтича.

Нареждат се коледните сладки пурички в тава върху хартия и печем в загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути. Изваждат се пуричките и ги поръсваме с пудра захар. Стават чудесни коледни сладки!

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: