Начин на приготвяне
В тенджера сипете олиото, каймата и малко вода и бъркайте с дървена лъжица, докато каймата стане на трохи.
Прибавете нарязания на кръгчета праз, червения пипер, вегетата, доматения сок и вода и когато сместа заври, добавете кръгчета от кромид лук.
Оставете супата да ври на тих огън 20 мин. и когато е готова, я махнете от котлона.
В горещата доматена супа сипете разбитите яйца, за да се пресекат и поръсете със ситно нарязания магданоз.
