Начин на приготвяне
Запържете в олиото ситно нарязания праз, измития ориз, чубрицата и черния пипер.
Добавете предварително настърганата луканка и яйцето и разбъркайте.
В зелевите листа сложете от плънката и завийте сарми.
Подредете зелевите сарми в йенска тенджера, залейте ги със зелевия сок и водата и ги задушете в умерена фурна.
