Ezine.bg»Рецепти»Супи»Студени супи»Гаспачо»Гаспачо от босилек и краставица

Гаспачо от босилек и краставица

Гаспачо от босилек и краставица1 / 2
20/02/2019
Статистика
  • Преглеждания общо967
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • краставици - 1 бр. прясна
  • чесън - 2 скилидки
  • чери домати - 2 бр.
  • джинджифил - 1 с.л, настърган
  • магданоз - 5 стръка
  • кисело мляко - 200 г
  • лимони - ½ бр
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете на едро ренде краставицата, посолете и я оставете да престои ½ час.

Смесете с киселото мляко нарязаните на малки кубчета скилидки чесън, наситнените стръкове магданоз, джинджифила и отцедената настъргана краставица.

Овкусете сместа със солта, черния пипер и изстискания лимонов сок и разбийте с миксер.

Охладете гаспачото и го сервирайте в широки стъклени чаши, украсени с чери домати.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: