> руладини Кордон бльо от телешко - Рецепта | Ezine.bg

Кордон бльо от телешко

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
696
1k
159
13/12/2018
Приготвяне10 мин.
Общо10 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо168
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества
Руладини

Начин на приготвяне

Месото се измива, подсушава се и се разточва с точилка. От двете страни се посипва с черен и червен пипер.

Върху всяка от приготвените телешки пържоли се слага по парче шунка и кашкавал, сгъва се на две и краищата се скрепват с клечка за зъби.

Яйцето се разбива с две супени лъжици хладка вода. Месото се посолява и се овалва в брашно, после се топва в яйцето и се овалва и в галетата. Панировката плътно се притиска към него.

Шницелът се запържва в сгорещеното масло от двете страни по 5 минути. Кордон бльо от телешко се сервира с лимона и магданоза.

Комбиниран двустранен чук за крехко месо
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Комбиниран двустранен чук за крехко месо
3.49 лв.
Виж ››

Когато не става с добро, опитайте с комбиниран чук за месо - страхотен е за всякакви пържоли.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар