Начин на приготвяне
Обелваме и нарязваме на ситно лука. В тенджера с олио го поставяме и запържваме, като към него добавяме солта, докато стане леко прозрачен.
Добавяме измития ориз към задушения лук, настъргания морков и добавяме червения пипер, като разбъркваме.
Накрая прибавяме и каймата. Наливаме вода и разбъркваме. Премахваме и оставяме да се охлади леко сместа.
Почистваме чушките и ги измиваме. Пълним ги със сместа. Подреждаме в тенджерата нашите пълнени чушки и наливаме вода.
Поставяме на котлона чушките и варим до готовност.
Коментари