ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Мекици без мая с прясно мляко

Мекици без мая с прясно мляко

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
8703k7k1k4
Мекици без мая с прясно мляко
Снимка: Стоянка Русенова
11/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6
"И да знаете, когато казваме Перфектната закуска, имаме предвид точно тези мекици без мая с прясно мляко"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В съд, където сме сипали киселото мляко, добавяме содата и солта. Оставяме да шупне.

Пресяваме брашното в друг съд, правим си кладенче и счукваме яйцата.

Към брашното добавяме и шупналото кисело мляко.

От всичко това замесваме тесто за мекици, което се получава меко.

Накъсваме го на топки и ги оставяме да починат за около 10 минути.

През това време в тиган си загряваме олиото и поставяме мекиците да пържим.

Оформянето им става, като всяка топка раздърпваме така, че да се получи кръг.

Пържим от двете страни. Поднасяме готовите Мекици без мая с прясно мляко за закуска със сирене или домашно сладко.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: