Мекици без мая с прясно мляко

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
770
3k
6k
453
4
Мекици без мая с прясно мляко
Снимка: Стоянка Русенова
11/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции6
"И да знаете, когато казваме Перфектната закуска, имаме предвид точно тези мекици без мая с прясно мляко"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В съд, където сме сипали киселото мляко, добавяме содата и солта. Оставяме да шупне.

Пресяваме брашното в друг съд, правим си кладенче и счукваме яйцата.

Към брашното добавяме и шупналото кисело мляко.

От всичко това замесваме тесто за мекици, което се получава меко.

Накъсваме го на топки и ги оставяме да починат за около 10 минути.

През това време в тиган си загряваме олиото и поставяме мекиците да пържим.

Оформянето им става, като всяка топка раздърпваме така, че да се получи кръг.

Пържим от двете страни. Поднасяме готовите Мекици без мая с прясно мляко за закуска със сирене или домашно сладко.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: