Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват с млякото и щипка сол и към тях се прибавят задушените в половината от маслото ситно нарязани гъби.
Сместа се наръсва с черен пипер и се изсипва в тиган, в който е загрято останалото масло.
Омлетът се пържи в умерен огън от едната страна, като тиганът се разклаща, така че сместа да облива равномерно краищата на омлета, докато засъхне.
Омлетът се прегъва на две и се изсипва в затоплена чиния.
Готовия омлет с гъби се поднася веднага със салата по избор.
Лесен и много вкусен, този Омлет с гъби и масло ще ви накара да си оближете пръстите.
