ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Мекици от универсално тесто

Мекици от универсално тесто

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9023k7k2k6
Мекици от универсално тесто
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 2
07/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4
"Така е, който знае как се меси универсално тесто, започва деня си с вкусни мекички"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В леко затопленото мляко поставяме маята. Добавяме захарта и 2-3 с.л. брашно, разбъркваме, покриваме съда и оставяме на топло да втаса.

В дълбок съд поставяме пресятото брашно, като си правим кладенче и в него слагаме леко разбитите яйца, олиото, киселото мляко със содата и солта.

Накрая слагаме втасалата мая, и замесваме тесто за мекици. Оставяме тестото да втасва.

От готовото тесто късаме малки топки и оформяме мекици, и пържим на сгорещена маслена баня до златисто.

Сервираме нашите Мекици от универсално тесто топли със сирене или конфитюр по избор.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: