Дамски каприз

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k637
Дамски каприз
Снимка: Bibi
1 / 2
20/02/2019
Статистика
  • Преглеждания общо13 035
  • Преглеждания за месеца178
  • Преглеждания за седмицата19
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
6
"Казали сме го, но пак ще повторим - дамите нямат капризи, те имат изисквания и искат само най-доброто"

Необходими Продукти

  • масло - 125 г
  • яйца - 5 бр.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • захар - 1 ½ ч.ч.
  • брашно - 2 ½ ч.ч.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • орехи - 2 ч.ч. счукани
  • сладко от вишни - 250 г
  • лимонова кора - от 1 лимон
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват с четири супени лъжици вода и захарта.

Прибавят се разтопеното студено краве масло, киселото мляко, брашното с разбъркан в него бакпулвер, кората на един лимон.

Готовата смес се изсипва в намазана с олио и набрашнена тавичка и се пече в умерена фурна.

Изпеченият сладкиш, докато е още топъл, се намазва със сладкото от вишни.

Белтъците се разбиват на сняг с чаша захар. Към тях се прибавят счуканите орехи и тази смес се изсипва върху сладкото от вишни.

Сладкишът се слага отново във фурната при температура 100 градуса, за да се изсуши белтъкът.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: