Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Яхния»Картофена яхния с домашна наденица

Картофена яхния с домашна наденица

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9384k7k2k6
Картофена яхния с домашна наденица
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
07/12/2018
Статистика
  • Преглеждания общо1 328
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Картофена яхнийка с домашна наденичка за душата"

Необходими Продукти

  • наденица - 3 парчета домашна
  • картофи - 500 г
  • лук - 1 глава
  • домати - 200 г от консерва
  • олио - 6 - 7 с.л
  • червен пипер - 1 ч.л. сладък
  • брашно - 2 с.л.
  • чубрица - щипка
  • чесън - 1 - 2 скилидки
  • магданоз
  • краве масло - 20 - 30 г
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лука нарязваме на ситно и запържваме в олиото.

Прибавяме доматите от консервата, който сме нарязали на много ситно, както брашното и червения пипер.

Наливаме около 200 мл гореща вода и оставяме да се задушат.

Обелваме си картофите нарязваме ги и добавяме към лука, като разбъркваме.

Добавяме и домашната наденица, която сме нарязали на парчета и отделно на всяко парче сме направили прорези.

Доливаме още гореща вода, прибавяме чубрицата и задушаваме за около 20-30 мин. на бавен огън под капак.

Скилидките чесън си обелваме, пресоваме и с него добавяме, преди да премахнем яхнията.

Сервираме ястието поръсено със ситно нарязан магданоз.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: