Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Яхния»Свинско филе с картофи и грах

Свинско филе с картофи и грах

Свинско филе с картофи и грах
Снимка: Веселина Константинова
1 / 3
06/12/2018
Статистика
  • Преглеждания общо5 580
  • Преглеждания за месеца133
  • Преглеждания за седмицата13
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • свинско филе - 400 г
  • картофи - 3 - 4 бр.
  • грах - 250 г консерва
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • олио - 3 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • универсална подправка
  • брашно - 2 с.л. равни
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете лука и го нарежете на ситно. Задушете го в олиото до омекване.

Добавете почистените и нарязани на кубчета картофи. Добавете и нарязания на ситно морков.

Разбъркайте и гответе 6-7 минути. Добавете червения пипер и нарязаните късчета свинско филе.

Прибавете и граха. Овкусете със сол и универсална подправка. Налейте топла вода до покритие на картофите.

Гответе на тих огън, докато течността изври и ястието остане на мазнина.

Разбийте брашното с малко вода до получаването на кашичка.

На тънка струя прибавете брашното към яхнията. Разбъркайте и овкусете с черен пипер свинското с грах и картофи.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: