ezine.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Бъркани Яйца»Вкусна вечеря яйца с луканка

Вкусна вечеря яйца с луканка

Илияна ДимоваИлияна Димова
Копирайтър
148538562153
Вкусна вечеря яйца с луканка
Снимка: Илияна Димова
05/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • яйца - 6 - 7 бр. пресни
  • луканка - 100 - 150 г
  • олио - 3 - 4 с.л.
  • самардала - на вкус
  • зелен чесън
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Луканката (100-150 г или количество по вкус), белим от люспата и нарязваме на малки кубчета. В отделна купа счукваме яйцата (6-7 бр.) и разбиваме с вилица. Поръсваме със сол самардала на вкус.

В тиган наливаме олио (3-4 с.л.). Слагаме тигана на котлона и като се нагрее леко олиото, сипваме нарязаната луканка и разбъркваме няколко пъти (без да запържваме много, за да не стане твърда луканката от продължително пържене).

Изливаме при луканката, разбитите яйца. Разбъркваме с вилица, докато се стегнат яйцата. Дръпваме от котлона и сервираме бърканите яйца със зелен чесън.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: