Плакия от домати

Марио НиколовМарио Николов
Новак
447890340
Плакия от домати1 / 2
25/03/2019
Статистика
  • Преглеждания общо325
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • домати - 1 ½ кг
  • лук - 3 - 4 глави
  • галета - 10 - 12 с.л.
  • масло - ½ ч.ч. Растително
  • магданоз - 1 китка
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматите се нарязват на кръгове с дебелина около ½ см, главите лук се нарязват на половинки и след това на тънки филии (като полумесец ), а магданозът - на дребно.

Дъното на малка тавичка, намазана с мазнина, се покрива с филии от доматите, над тях се нарежда лук и се наръсва с растително масло, галета, магданоз, черен пипер и сол.

Вторият ред се нарежда в същата последователност.

Ястието плакия се пече в умерена фурна около 1 ½ ч., докато остане само на мазнината.

Поднася се студено с пилаф.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: