Торта с маскарпоне

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
3631k1k8092
Торта с маскарпоне
Снимка: Йозлям Кадирова
1 / 2
30/11/2018
Статистика
  • Преглеждания общо6 526
  • Преглеждания за месеца41
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
75 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • яйца - 5 бр.
  • захар - 70 г
  • олио - 70 м
  • брашно - 50 г
  • лимонова кора - от 1/2 лимон
  • За крема
  • рикота - 250 г
  • маскарпоне - 250 г
  • течен шоколад - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделете яйцата на белтъци и жълтъци и разбийте белтъците със захарта на твърд сняг.

След това се бърка с бъркалка или шпатулка, като се добавят жълтъците, един по един, и олиото на тънка струйка, бърка се до пълното смесване на продуктите.

Изпечете за около 15 минути на 180-190 градуса до порозовяване на блата в тава с размери 35 на 35 см.

Двата вида сирене се разбиват с течния шоколад.

Блатът за торта се нарязва на 7 ленти с 5 см ширина.

Намазва се едната с крема, увива се на руло и се поставя за среда на тортата.

Другите ленти се намазват и се лепят покрай нея.

Част от крема остава за намазване на цялата шоколадова торта и декорация.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: