Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Пълнени Яйца»Гъбки от яйца и домати

Гъбки от яйца и домати

Гъбки от яйца и домати1 / 2
08/01/2019
Статистика
  • Преглеждания общо2 342
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
3
"Весели предизвикателства за сръчни готвачи - можете ли да направите гъбки от яйца и домати"

Необходими Продукти

  • яйца - 6 бр. твърдо сварени
  • гъби - 5 бр. сушени
  • шунка - 50 г
  • домати - 3 бр. червени, пресни
  • майонеза - 1 ч.л.
  • масло - 25 г краве
  • пресен лук - 1/2 връзка
  • магданоз - ¼ връзка
  • копър - ¼ връзка
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отрежете капаче от тъпия край на твърдо сварените и обелени яйца и извадете жълтъците им.

Запържете в маслото сварените и наситнени гъби и дребно нарязаната шунка, като добавите черния пипер и солта.

Смесете запържените гъби и шунка с настърганите жълтъци и с получената плънка напълнете яйцата.

Изрежете от доматите шапчици на гъбките, направете им точици от майонезата и ги закрепете върху подготвените пълнени яйца.

Сервирайте гъбките върху полянка от ситно нарязаните и смесени пресен лук, магданоз и копър.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: