Пухкави пържени филийки

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9033k7k2k6
Пухкави пържени филийки
Снимка: Стоянка Русенова
27/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
9
"Мислете му, ако на масата не ни чакат пухкави пържени филийки"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме в съд яйцата.

В друг съд си поставяме киселото мляко, към което прибавяме и содата и оставяме да шупне.

Към млякото прибавяме и разбитите яйца, солта и разбъркваме добре.

Загряваме си мазнината в тиган и поставяме потопената филийка и от двете страни със сместа.

Пържим и от двете страни последователно.

Готовите пухкави пържени филийки отцеждаме върху кухненска хартия.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: