Миш-маш с праз

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
755
3k
6k
448
4
Миш-маш с праз
Снимка: Стоянка Русенова
27/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Сготви15 мин.
Общо25 мин.
Порции1

Необходими Продукти

  • чушки - 2 бр. пресни
  • домати - 1 бр.
  • праз - 1/2 бр.
  • краве сирене - 50 г
  • яйца - 3 бр.
  • чесън - 1 скилидка
  • магданоз - за поръсване
  • олио - за пържене
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме праза и чушките и нарязваме на еднакви по големина парчета, а доматите - на кубчета.

Запържваме за кратко праза в сгорещената мазнина.

Добавяме чушките и пържим, докато омекнат, като разбърквате.

Към тях добавяме и доматите и пържим, докато течността на доматите изври.

В съд разбиваме яйцата и добавяме към сместа.

Добавяме и натрошеното сирене.

Разбъркваме и отстраняваме от котлона.

Поръсваме миш-маша с нарязания на ситно магданоз

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: