Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Картофи с бекон, топено сирене и сметана

Картофи с бекон, топено сирене и сметана

ЧародейкатаЧародейката
Ветеран
1898938153414
Картофи с бекон, топено сирене и сметана
Снимка: Чародейката
1 / 4
28/11/2018
Статистика
  • Преглеждания общо9 064
  • Преглеждания за месеца117
  • Преглеждания за седмицата22
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 3 - 4 бр.
  • бекон - 150 г
  • топено сирене - 100 г
  • кашкавал - 50 г
  • кисели краставички - 2 - 3 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 1 к.ч.
  • заквасена сметана - 100 г
  • брашно - 1 ч.л.
  • масло - 60 г
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се измиват и сваряват в подсолена вода. Обелват се и се нарязват на шайби.

Тавичката за печене се намазва с масло.

Нареждат се половината от картофите на един ред, върху тях се слага нарязаният бекон и кисели краставички. Отгоре се покрива с останалата половина от картофите.

Яйцата се разбиват с прясното мляко, брашното и заквасената сметана с вилица или телена бъркалка. Заливката се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Със сместа се заливат картофите равномерно. Маслото и топеното сирене се нарязват на парченца и се разпределят върху нея.

Кашкавалът се настъргва и се разпределя най-отгоре.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. Поднесете запеканката с гарнитура по избор.

Добър апетит!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: