Супа спанак с ориз

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k5895
Супа спанак с ориз
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 2
27/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • спанак - 500 г пресен
  • олио - 4 с.л.
  • ориз - 1 к. ч..
  • сол - на вкус
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • яйца - 1 бр. за застройка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера се загрява олио и запържваме ситно нарязан лук да омекне. Спанакът се измива, ако е по-голям се нарязва на дребно.

Добавя се при лука да се задуши 3-4 минути, докато спадне обемът му, като се разбърква периодично. Прибавя се червен пипер и отново се разбърква.

Заливаме зеленчуците с 4 ч ч. гореща вода и овкусяваме на вкус.

Готви се на умерен огън 15 минути и добавяме ориз. Варим супата до готовност на ориза.

Спаначената супа може да се застрои с добре разбит жълтък и 2-3 с.л. кисело мляко.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: