Постно прясно зеле

Постно прясно зеле
Снимка: Веселина Константинова
27/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции4

Необходими Продукти

  • зеле - 1 бр. средно голяма зелка
  • олио - 4 - 5 с.л.
  • сол
  • домати - 2 с.л. от консерва
  • чубрица
  • универсална подправка
  • червен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете и нарежете зелето на ситно. Сложете го в съда за готвене.

Овкусете със сол и го намачкайте добре с ръце. Добавете универсалната подправка, червеният пипер и олиото.

Добавете консервирани домати. Налейте 1 1/2 ч.ч. вода.

Сложете на бавен огън и гответе до извиране на течността и омекване на зелето. Разбърквайте ястието периодично.

Ако постното зеле не се е сварило добре, добавете още вода. Овкусете с чубрица.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: