Начин на приготвяне
Почистете и нарежете зелето на ситно. Сложете го в съда за готвене.
Овкусете със сол и го намачкайте добре с ръце. Добавете универсалната подправка, червеният пипер и олиото.
Добавете консервирани домати. Налейте 1 1/2 ч.ч. вода.
Сложете на бавен огън и гответе до извиране на течността и омекване на зелето. Разбърквайте ястието периодично.
Ако постното зеле не се е сварило добре, добавете още вода. Овкусете с чубрица.
