ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Лесни сутрешни мекици

Лесни сутрешни мекици

Албена АсеноваАлбена Асенова
Ветеран
6673k2k8802
Лесни сутрешни мекици
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
28/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
12
"Един ден, не започне ли с топли мекици, пишете го загубен"

Необходими Продукти

  • суха мая - 6 г
  • газирана вода - 250 мл
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 к.л.
  • брашно - около 400 г
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се смесват газираната вода, сухата мая и захарта. Щом маята шупне се прибавя на порции пресятото брашно. Замесва се меко и гладко тесто за мекици.

Тестото се оформя на топка, намазва се с олио, покрива се със свежо фолио и се оставя да втаса. Щом удвои обема си от него се късат топчета и с помощта на ръцете се оформят мекички.

Всяка мекица се пуска в сгорещено олио да се пържи. Щом се изпържи от едната страна се обръща от другата.

Консумират се поръсени с пудра захар, със сладко или със сирене.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: