Ezine.bg»Рецепти»Салати»Пилешка салата с тиквички

Пилешка салата с тиквички

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
307122197
Пилешка салата с тиквички1 / 2
13/03/2013
Статистика
  • Преглеждания общо1 751
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.3 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
Порции
1 голяма

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 200 г гърди
  • тиквички - 1 малка
  • зелен фасул - 1 пълна шепа
  • марули - 2 - 3 листа
  • домати - 1 брой
  • сол
  • черен пипер
  • за дресинга
  • майонеза - 1 с.л.
  • горчица - 1 с.л. или по - малко
  • кисело мляко - 1 с.л.
  • зехтин - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешкото нарежете на тънки парченца, овкусете го със сол и черен пипер и го изпържете в малко сгорещена мазнина. Извадете го, добавете още съвсем малко мазнина и запържете на много силен огън нарязаната на кръгчета тиквичка. Извадете ги и запържете предварително бланширания зелен фасул.

В голяма чиния сложете канапе от няколко листа маруля. Отгоре добавете тиквичките, зеления фасул, пилешкото и нарязания на парчета домат. Отново поръсете с малко сол и черен пипер.

Разбийте всички съставки за соса, полейте салатата и леко объркайте. Оставете да престои 20 минути преди да поднесете.

Рейтинг

4.3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка: