ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кодрит Кадир»Класически Кодрит кадир

Класически Кодрит кадир

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
8123k6k7694
Класически Кодрит кадир
Снимка: Стоянка Русенова
04/10/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене80 мин.
Общо90 мин.
Порции10
"Това е от онези сладкиши, които и да не станат перфектни на външен вид, са толкова безумно вкусни, че никой не обръща внимание"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

На дъното на формата за кекс изсипваме 1/2 чаена чаша захар.

Поставяме във фурната на максимални градуси, докато захарта се карамелизира. Разбиваме яйцата със захарта и ванилията, след което добавяме и прясното мляко.

За кексовата смес разбиваме първо яйцата със захарта, олиото и прясното мляко, след което добавяме пресятото брашно с какаото и бакпулвера.

При непрекъснато разбъркване добавяме кексовата смес към течната. Когато захарта се разтопи и карамелът е готов, вадим формата от фурната и намаляме фурната на 180 градуса.

Когато карамелът изстине изсипваме сместа за крем карамела във форма. Изсипваме кексовата смес в карамелената, като я разпределяме равномерно.

Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 60 минути на водна баня. Когато кодрит кадир е напълно изстинал обръщаме.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: