Зеленчукова супа с фиде

Илияна ДимоваИлияна Димова
Копирайтър
144
494
550
46
03/10/2018
"Богата зеленчукова супа, към която прибавихме малко фиде, ей така - за разкош "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции3
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо11 545
  • Преглеждания за месеца40
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжана белим, нарязваме на кубчета, посоляваме и заливаме с вода, за да отдели горчив сок. През това време измиваме доматите, белим и нарязваме на ситно. Също почистваме и нарязваме картофите.

Лука почистваме и наситняваме. В олиото запържваме за кратко лука с отцедените от водата парченца патладжан. Ръсваме черен пипер и сол на вку.

Прибавяме картофите и наливаме топла вода. Като поуврят продуктите сипваме и нарязаните ситно домати и листа наситнена целина. Варим още няколко минути и прибавяме фидето.

Варим супата до готовност и застройваме с разредено с малко топла вода кисело мляко, което изливаме постепенно в супата с разбъркване. Сервираме зеленчуковата супа, топла или охладена.

Тенджера под налягане 7л
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Тенджера под налягане 7л
39.99 лв.
Виж ››

Във всяка кухня трябва да има една тенджера под налягане, защото с нея готвенето е по-бързо, по-лесно и по-здравословно. Редица предимства, с които всеки иска да разполага, събрани в един кухненски съд - тенджера под налягане.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар