Начин на приготвяне
Разбийте яйцето с киселото мляко и олиото и при непрекъснато бъркане добавете предварително пресятите заедно брашно със солта и бакпулвера.
Хомогенизирайте сместа и добавете в нея настъргания кашкавал, топено сирене, нарязаното на кубчета, скълцания босилек .
Объркайте и разпределете сместа във формите за мъфини. Не ги препълвайте, защото ще се надуят по време на печенето.
Изпечете солените мъфини в предварително загрята 180 градуса фурна за около 20-30 минути.
