Пълнени домати с шунка

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k7101k
Пълнени домати с шунка
01/10/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте доматите, отрежете капачетата и издълбайте вътрешността им. Посолете ги и ги обърнете да се отцедят. Наситнете шунката, смесете я с част от изварата и напълнете с тази смес доматите.

Отделете жълтъците от белтъците и във всеки домат сложете по 1 цял жълтък. Поръсете със сол и червен пипер.

Сварете картофите, намачкайте ги докато са още горещи и добавете към тях маслото (без 1 ч.л.), млякото, сол и останалата част извара.

Половината от белтъците разбийте на твърд сняг (останалите употребете в десерт), и внимателно ги добавете към картофеното пюре.

Намажете тава за печене с останалата лъжичка масло и наредете доматите. Пространството между тях запълнете с картофено пюре.

Печете в умерено загрята фурна за 25 минути. Поръсете с настърган кашкавал готовото ястие. Поднесете със салата по избор.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: