Плодов хляб

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
30785186
Плодов хляб
11/03/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
90 мин.
Порции
15 бр.

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • яйца - 4 броя
  • мас - 250 г
  • захар - 350 г
  • орехи - 100 г счукани
  • сини сливи - 100 г
  • смокини - 100 г сушени
  • стафиди - 100 г + още сушени плодове по желание
  • прясно мляко - 250 мл
  • лимони - настъргана кора от 1/2 лимон
  • карамфил - 3 счукани
  • мая - за хляб
  • сол - 3 г (1/2 ч.л.)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете сливите и смокините в малко вода със захар до омекване, отцедете ги и ги нарежете ситно.

Към брашното добавете разтопената мас, разбитите яйца, размитата с малко мляко и щипка захар мая, останалото мляко, орехите, плодовете, подправките и омесете тесто.

От него оформете хлебчета. Оставят се на топло да втасат и се изпичат в умерена фурна.

Рейтинг

4.3
53
43
31
20
10
Дай твоята оценка: