ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Яхния»Яхния грах с картофи

Яхния грах с картофи

Niki ZhelyazkovaNiki Zhelyazkova
Новак
83040416
Яхния грах с картофи
Снимка: Niki Zhelyazkova
1 / 4
30/09/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Яхния грах с картофи, която всеки обича"

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава стар
  • 2 моркови - 2 бр.
  • картофи - 3 или 4 големи
  • грах - 4 кутийки, стерилизиран по 250 г, нетно тегло
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол
  • подправки - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушавам ситно нарязаните лук и моркови. След леко омекване на лукът, добавих и картофите, нарязани на едри парчета. Разбърках няколко пъти с червения пипер и добавих подправките.

Още добавих и една опаковка от доматено пюре 200 грама. Аз слагам черен пипер зърна и млян, кимион зърна, сол, и джоджан. Долях с течността от кутийките грах и малко топла вода.

Затворих на среден огън с капак до сваряване на картофите. Накрая добавих граха, той си е добре сварен от кутийките, малко джоджен и черен пипер, млян.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: