Ezine.bg»Рецепти»Баница»Млечна Баница»Сладка млечна баница с крем

Сладка млечна баница с крем

Fat BertaFat Berta
Джедай
355697502k
Сладка млечна баница с крем1 / 2
04/02/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
85 мин.
Порции
10
"Доста апетитна изглежда тази млечна баница с крем, не мислите ли?"

Необходими Продукти

  • кори - 1 опаковка точени
  • прясно мляко - 1 л
  • яйца - 8 броя
  • захар - 2/3 - 1 ч.ч.
  • масло - 1/2 ч.ч.
  • грис - 1/2 ч.ч.
  • масло - или олио
  • ванилия
  • пудра захар
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подмазнете тавата и започнете да редите една по една корите, като помежду им намазвате с мазнина. Наредените листи нарежете на парчета.

Сложете прясното мляко да заври със захарта. Добавете на търнка струйка гриса и бъркайте, докато се сгъсти.

Оставете готовия крем за изстине напълно. След това към него добавете едно по едно яйцата и бъркайте непрекъснато.

Залейте крема върху корите и загладете, като гледате равномерно да се разпредели. Сложете сладката млечна баница с грис да се изпече до готовност в умерена фурна.

Готовата млечна баница може да поръсите с ванилена захар или със смес от пудра захар и ванилия.

Рейтинг

4.6
56
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Тоти
Тоти
Това не е млечна баница , а баница с крем - нещо като крем пита . При млечната баница корите , след като се наредят в тавата се нарязват и се заливат с врящо разтопено масло - едно малко пакетче и се запичат ,още топла-та баница се залива със сместа от млякото , яйцата , захарта и ванилията , покрива се и се оставя да отлежи 1/2 час и отново се слага във фурната , за да се допече . Захарта също е малко по добре сложете 1 1/2 чаши .
23.08.2013 11:37
1
милена
милена
Всичко е добре,но мисля че корите трябва да се разделят на две и едната половина да се сложи отгоре върху крема.Така става много по добре.Добър апетит.
14.05.2013 11:00
3