Хасковска супа от лапад

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Хасковска супа от лапад1 / 2
22/02/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • лапад - 400 гр.
  • лук - пресен 1 връзка,
  • олио - 40 мл.
  • брашно - 10 гр.
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 150 гр.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистеният от жилките и дребно нарязан лапад заедно със ситно нарязания кромид лук се задушават в мазнината и малко вода.

Поръсват се с брашното и се заливат с гореща вода.

Посолена, супата се вари, а когато е готова, се застройва с разбитите яйца и се поръсва с черния пипер. Поднася се с киселото мляко.

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: