Киноа с нахут на фурна

26/01/2013
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции3
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил

Необходими Съставки

  • киноа - 2 ч.ч.
  • нахут - 200 - 300 г
  • лук - 1 голяма глава
  • моркови - 2 броя

Приготвяне

Накиснете нахута от предната вечер във вода. По желание обелете люспите на следващия ден, сварете го и го отцедете.

Нарежете лука и застържете морковите. Загрейте мазнина и ги запържете.

Запечете киноата на сух тиган и я кипнете с вода 1:3, но без да я варите.

Смесете киноата с водата, запръжката и нахута в тава. Овкусете със сол, черен пипер, малко къри и сложете да се пече, докато киноата попие цялата течност.

По желание поднесете с малко скълцан пресен кориандър или магданоз. [подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.5
Общо 6 гласували
5 4
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Подобни от Gotvach.bg

Още от категориите

Други ястия с

Свързани Статии