Начин на приготвяне
Разбъркайте бялото вино с кетчупа и горчицата. Мариновайте с тази смес предварително начуканите и овкусени със сол и черен пипер пилешки гърди. Оставете ги на хладно за 30 минути.
Загрейте малко мазнина в тиган и сложете пилешките гърди да се изпържат от двете страни равномерно.
През това време може да накъсате салатата и да я разбъркайте с крутоните, малко сол, черен пипер на вкус, както и зехтин и балсамов оцет.
Отгоре подредете нарязаното на парченца пилешко филе и настържете кашкавал. Консумирайте в добра компания с чаша охладено бяло вино.
Да ви е сладко!
