Шоколадов сладолед

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Шоколадов сладолед1 / 6
30/05/2009
Статистика
  • Преглеждания общо44 432
  • Преглеждания за месеца62
  • Преглеждания за седмицата10
  • Коментари5 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена19
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
2-3
"Приемаме покани за кафе и шоколадов сладолед!"

Необходими Продукти

  • яйца - З бр.
  • захар - пудра 50 г
  • прясно мляко - 300 мл
  • шоколад - 120 г
  • сметана - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Жълтъците се разбиват със захарта до получаване на пяна, постепенно се прибавя почти врящото мляко и се прецежда в изплакнат съд.

Кремът се загрява на тих огън до сгъстяване, без да се стига до възваряване.

Начупеният на парченца шоколад с 3 лъжици вода се бърка в гореща водна баня, докато шоколадът се разтопи, прибавя се към изстиналия крем, слага се разбитата сметана и се налива в съд за замразяване.

Замразява се в камерата на хладилника.

Рейтинг

4.8
526
43
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Valentina Psaltirova
Valentina Psaltirova
Вкусотия! Но защо всички вкусни неща са вредни?
08.07.2016 13:25
7
Тинка
Тинка
mnogo e vkusno
23.06.2015 22:44
3
2
гло
гло
каква сметана?
05.04.2014 19:08
14
7
taina
taina
готина рецепта
03.02.2014 19:05
4
taina!!
taina!!
Вкусно е.
24.04.2010 18:04
4