Лесна содена питка

18/06/2011
Илария
отИларияНовак1171203
"Обичаме пухкавите погачи, но нищо не може да се сравни с вкуса на тази содена питка - семпла, проста и толкова вкусна "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции1 бр.
Сготви+1 точки
19 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо62 723
  • Преглеждания за месеца893
  • Преглеждания за седмицата277
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена19

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресяваме в голяма купа брашното - първата чаша с една лъжица сол, втората чаша, третата чаша отгоре със содата бикарбонат. Накрая пресяваме четвъртата чаша.

Правим кладенче, в което изсипваме киселото мляко. С дървена лъжица разбъркваме всичко добре. Полученото тесто изсипваме върху плот и месим до гладкост. При необходимост добавяме 2-3 л. брашно.

Тестото поставяме в тавичка с диаметър 26 см и отгоре леко набождаме с вилица. Питката поставяме в студена фурна, която включваме на 200 градуса. Печем 20 минути, след което намаляваме фурната на 180 градуса и печем още 20 мин.

Опечената питка поръсваме леко с вода и покриваме с кърпа.
подобни рецепти тук
5 10
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Динко
Динко
18.05.2012 17:27
направи си профил в сайта и там има опция да си отбележиш любимите рецепти
1
0
м.колева
м.колева
18.05.2012 15:19
харесва ми но когато се опитам да копирам рецептата не се получава а искам да си я сложа в моя папка за да я имам когато ми е нужно.
2
0
Мария Ролович
Мария Ролович
07.01.2012 00:14
Супер се получи, но използвах доста допълнително брашно. Благодаря за рецептата!
2
0

Виж всички коментари или напиши такъв