Зеленчукова тортия

28/09/2012
Ради
отРадиНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции2-3
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо3 303
  • Преглеждания за месеца47
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • яйца – 8 бр.
  • картофи – 300 гр.
  • лук – дребни глави
  • кашкавал – 3 с. л.
  • спанак – 100 гр.
  • зехтин – 4 с. л.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистените картофи се нарязват на кръгчета, лука на парчета. Варим ги посолени в тенджера под налягане 8 мин. След това изцедени, леко ги запържваме.

Разбиваме яйцата в голяма купа. Прибавяме настърганият кашкавал и парченцата зеленчуци.

Загряваме зехтина в тиган с диаметър 22 - 24 см. Слагаме яйчено - зеленчуковата смес. Разбъркваме за последно леко с вилица. Яйцата трябва да са влажни.

Нареждаме листенца от спанак върху яйцата без да ги разбъркваме и с помоща на чиния обръщаме тортията, за да се опече и от другата страна.
подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар