Ezine.bg»Рецепти»Салати»Виетнамска салата Ном

Виетнамска салата Ном

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k113k
Виетнамска салата Ном1 / 2
27/11/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
3
"Пуснете малко екзотика в кухнята и пригответе тази салата!"

Необходими Продукти

  • зеле - 1/2 глава
  • моркови - 2 броя
  • магданоз - 10 стръка
  • лук - 3 стръка пресен
  • фъстъци - 50 г
  • За соса
  • фъстъци - 50 г
  • оцет - 2 с.л.
  • рибен сос - 2 с.л.
  • чесън - 2 скилидки
  • захар - 1 ч.л.
  • черен пипер
  • глутамат - 1/4 ч.л. натриев, по желание
  • вода - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете морковите на дребно ренде и нарежете на ивички зелето. Скълцайте зеления лук и магданоза.

Начукайте ситно 50 г фъстъци и ги добавете към зеленчуците.

За соса разбъркайте оцета, рибения сос, захарта, сол, чесъна, нарязан ситно, водата, черен пипер и по желание малко натриев глутамат.

Залейте зеленчуците със соса, разбъркайте много добре и поднесете салатата Ном поръсена с останалите фъстъци.

Рейтинг

4.4
53
41
31
20
10
Дай твоята оценка: