Пълнени чушки на пара

21/11/2012
фифи
отфифиНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 808
  • Преглеждания за месеца48
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг4.5 от 5

Необходими Съставки

  • чушки - 10 бр.
  • месо - 250 г
  • ориз - 1/3 ч.ч.
  • лук - 1 глава кромид
  • масло - 2 с.л. краве
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете чушките от дръжките и семената и ги сварете за 2-3 минути на пара.

За плънката първо смелете месото, омесете го със сварения ориз, нарязания лук, добавете сол, черен пипер на вкус.

Напълнете изстиналите чушки и ги наредете на 1-2 реданедълбок съд. По желание може да добавите подправки на вкус - доматено пюре, чесън и др.

Сложете да се готвят на пара около 30 минути. Ако предпочитате, може да залеете чушките със сметанов сос или доматено пюре и да ги изпечете на фурна.

Поднесете пълнените чушки на пара с малко скълцан магданоз.подобни рецепти тук
5 2
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар