Начин на приготвяне
Разбийте брашното с жълтъците, 6 с. л. захар и разтопеното масло. Добавете малко от индийското орехче и от настърганата лимонова кора. Замесете твърдо тесто, което трябва да разточите много тънко. От него се изрязват кръгчета с диаметър 10-15 см.
Разбийте белтъците за плънката с 350 г захар и добавете смлените ядки и останалото индийското орехче и лимонова кора. Върху кръгчетата тесто слагайте от плънката и прищипвайте краищата.
Наредете хърватските сладки с ядки в тава с хартия за печене и ги изпечете на 200 градуса за около 20 минути.
