Ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Суфле»Суфле от извара на пара

Суфле от извара на пара

IlariaIlaria
Новак
597569321k
Суфле от извара на пара1 / 2
14/11/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6-8
"Готови ли сте да ново ниво на кулинарни предизвикателства?"

Необходими Продукти

  • извара - 500 г обезмаслена
  • грис - 1/4 ч.ч.
  • масло - 2 с.л. краве
  • захар - 2 - 3 с.л.
  • яйца - 1 брой
  • олио - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете от гриса гъста каша и я охладете. Претрийте изварата през сито. Сипете изварата и гриса в подходящ емайлиран съд и добре объркайте. Добавете жълтъка, захарта, маслото и отново объркайте.

Добавете разбития белтък в пак внимателно объркайте. В кошницата за готвене на пара сложете фолио, намазнете го с олио и върху него разстелете сместа за суфлето. Варете на пара до получаване необходимата гъстота.

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: