Заешки бутчета на фурна

30/09/2012
от фифиНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо5 835
  • Преглеждания за месеца82
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • заешко месо - 2 броя заешки бутчета
  • вино - 2 ч.ч.
  • сол
  • черен пипер
  • мащерка
  • горчица - 2 ч.л.
  • дафинов лист - 2 броя
  • олио - 60 мл
  • картофи - 800 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете заешките бутчета за 2 часа във видно с малко черен пипер. Отцедете ги.

Посолете ги и отново ги поръсете с млян черен пипер. Намажете ги със смес от олио и горчица.

Обелете картофите и ги нарежете. Прехвърлете ги в намазнена тава. Посолете ги и полейте с малко олио. Отгоре наместете бутчетата. Долейте няколко с.л. от виното в тавата, поръсете с мащерка и сложете дафиновите листа.

Сложете ястието да се пече под фолио на 200 градуса до готовност. Може да приготвите заешките бутчета на фурна и без картофите.подобни рецепти тук
5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар