Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Яхния»Яхния от маслини

Яхния от маслини

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
29655761k
07/12/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
3
"Постно и вкусно - тази яхния отговаря отлично и на двете условия"

Необходими Продукти

  • маслини - 400 г
  • лук - 750 г
  • олио - 100 мл
  • брашно - 20 г
  • лимони - 50 г
  • сол
  • доматено пюре
  • червен пипер
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете една част от ситно скълцания лук в мазнина, добавете след това доматеното пюре и запържете с него. След това добавете брашното и червения пипер и разбъркайте енергично.

Разредете запръжката с топла вода и добавете лука, който сте нарязали на тънки филийки. Долейте още вода на око, посолете на вкус и оставете да се готви.

Измитите маслини добавете в яхнията около 20 минути, преди да я свалите от котлона.

Към готовата яхния от маслини добавете лимона и скълцан магданоз.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: