Бобена салата Ропотамо

публикувана от:
Видяно: 16 483 пъти
Оценка
4.0 от 9 Гласа
Рецепта за Бобена салата Ропотамо
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции10-12 бр.

Необходими Съставки

  • боб - 1 кг сварен
  • грах - 500 г сварен или от консерва
  • кисели краставички - 1 буркан
  • моркови - 500 г, сварени в маринатата
  • червени чушки - 2 кг печени и обелени
  • домати - 2, 5 кг обелени
  • люти чушки - 1 брой
  • зехтин - 100 мл препържен и изстинал, може и олио
  • Марината
  • зехтин - 500 мл или олио
  • оцет - 100 мл
  • захар - 100 г
  • сол - 40 г
  • черен пипер - по желание

Приготвяне на Бобена салата Ропотамо

Обелените домати предварително настържете и сложете да се варят, докато течността им се редуцира. Смесете съставките за маринатата в съд на котлона и сварете в нея морковите. След това ги охладете и ги нарежете ситно.

Прибавете към сварения и изстинал боб граха, нарязаните на кубчета киселите краставички, също така нарязаните чушки, морковите доматения сос, нарязана възможно най-ситно люта чушка. Добре объркайте всичко и затворете в буркани, които се стерилизират за 15 минути след завирането.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Gotvach.bg

Още от категориите

Други ястия с

Как се прави Бобена салата Ропотамо? Избрана рецепта за готвене на Бобена салата Ропотамо. Лесно и вкъсно приготвяне на Бобена салата Ропотамо в сайта. Приятно сърфиране из нашите вкусни и оригинални рецепти. Пробвай тази лесна готварска рецепта за Бобена салата Ропотамо и публикувай своя отзив. Желаеш да предложиш рецепта? Добави я от тук!