Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пюрета»Картофи със соево мляко

Картофи със соево мляко

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
29655761k
05/10/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
2
"Страхотна гарнитура са приготвените по този начин картофки"

Необходими Продукти

  • картофи - 4 - 5 бр.
  • олио - 1 - 2 с.л.
  • ечемичено брашно - 1 с.л.
  • канела - 1 пръчка
  • джинджифил - 1/2 ч.л. настърган корен
  • соево мляко - 1 ч.ч.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете. Сварете ги за 30 минути в подсолена вода, която трябва да изчакате да кипне. Отцедете сварените картофи и оставете да изстинат.

В сгорещената мазнина запържете канелата и джинджъра за 2-3 минути. Прибавете картофите и ги намачкайте с помощта на вилица.

Поръсете с брашното и хубаво объркайте. Долейте млякото и гответе за още няколко минути, като не спирате бъркането.

Снемете от котлона съда, махнете канелата и поръсете сол и пипер. Объркайте и поднесете готовите картофи със соево мляко.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: