Пица с домати и сирена

04/09/2012
Боги
отБогиНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции1 бр.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 389
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • за блатa
  • брашно - 500 г
  • вода - 200 мл топла
  • мая - 20 г за хляб
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • зехтин - 3 с.л. или олио
  • доматен сок - 100 мл
  • плънка
  • зехтин - за намазване
  • лютеница - 3 - 4 с.л.
  • кашкавал - 100 г
  • колбас - 150 г шунка или по избор
  • пушено сирене - 100 г топено
  • домати - 1 брой, нарязан на шайби
  • чушки - 2 броя, на ивици
* мерки и количества

Начин на приготвяне


Маята се размива във водата заедно с 2 с.л. брашно и захарта. Оставя се да шупне. Добавя се към пресятото брашно заедно с останалите продукти за блата. Замесва се меко тесто. Втасва до удвояване на обема.

Премесва се и се разстила в намазнена тава. Отгоре се намазва със зехтин и с лютеница. Настъргва се кашкавалът, а отгоре се подреждат колбасът, топеното сирене, домата и чушките.

Предварително пицата с домати и сирена се реже на парчета и се пече в загряна на 220 градуса фурна за около 20 минути, на средно ниво.
подобни рецепти тук
5 1
4 3
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар