Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Пилешки гърди с ябълки

Пилешки гърди с ябълки

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Пилешки гърди с ябълки1 / 2
04/02/2013
Статистика
  • Преглеждания общо4 418
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4-6

Необходими Продукти

  • пилешко месо - гърди 4 бр.
  • масло - 20 гр.
  • ябълки - 3 бр.
  • ябълков оцет - 1 к. ч.
  • сметана - 50 гр.
  • сол
  • черен пипер
  • риган
  • листа - от салвия
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешките гърди се измиват и се оставят да се отцедят.

Поръсват се със сол и черен пипер и се запържват леко в нагорещена мазнина.

Ябълките се белят, нарязват се на кубчета, като се махат семките. Дафиновия лист и ябълките се прибавят към месото. То се залива с ябълковия оцет и се задушава 15 мин. на умерен огън.

Сметаната се разбива и се подправя със сол и пипер.

Със соса се полива пилето и се украсява с лисата от салвия и риган.

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: