Начин на приготвяне
Смелете лешниците на фина паста.
Натрошете шоколада и го сложете заедно с маслото да се разтопи. Снемете го от котлона и го бъркайте, докато се охлади.
Към него разбийте крема сиренето, ликьора и лешниковата паста.
Отделно разбийте сметаната на пухкав сняг и я объркайте внимателно към целия крем.
Използвайте лешниковия крем за слепване и покриване на торти и сладкиши.
