Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Сачове»Пилешко с чушки, картофи и гъби

Пилешко с чушки, картофи и гъби

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Пилешко с чушки, картофи и гъби1 / 2
13/11/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 400 г
  • моркови - 1 бр.
  • чушки - 1 зелена + 1 червена
  • лук - 1 глава
  • домати - 2 - 3 бр.
  • картофи - 2 - 3 бр.
  • черен пипер
  • магданоз
  • гъби - 200 г
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Намажете с олио сача и го загрейте на огъня. Нарежете на хапки месото и го сложете в сача, запържете до готовност и го извадете.

В сача сложете нарязания на полумесеци лук, нарязаните на пръстенчета чушки и нарязания морков.

Сложете още малко олио и щом омекнат зеленчуците ги извадете. Овкусете ги със сол и пипер.

Пак сипете малко олио, сложете нарязаните гъби на сача и щом и те омекнат, добавете обелените и ситно нарязани домати.

Овкусете ги със сол и пипер. В отделен съд запържете в малко олио кубчетата картофи, извадете ги и ги поръсете с черен пипер и сол.

Смесете месото с гъбите и зеленчуците, върнете ги върху сача, който вече е свален от огъня, но е горещ.

Около тях подредете картофите и поръсете с нарязан магданоз.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: