Ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Питки»Сусамени питки със сирене

Сусамени питки със сирене

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Сусамени питки със сирене1 / 2
17/10/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
75 мин.
Порции
8
"Когато питките са толкова вкусни, задължително трябва да бъдат опитани"

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • прясно мляко - 1 к.ч.
  • мая - 20 г
  • захар - 1 с.л.
  • яйца - 2 бр.
  • сирене - 150 г
  • кашкавал - 3 с.л. настърган
  • масло - половин пакетче
  • сусам - 1 - 2 с.л.
  • жълтъци - 1 бр. за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в прясното мляко заедно със захарта и я оставете да втаса.

Разбийте яйцата с киселото мляко и прибавете 1 с.л. разтопено масло, готовата мая, настъргания кашкавал и натрошеното сирене.

Сипете пресятото със содата брашно и замесете меко тесто.

Оформете от полученото тесто топки, които са с диаметър 4-5 см, като във всяка топка сложете по малко масло.

Наредете питките в намаслена тава, намажете с разбития с малко вода жълтък и ги поръсете със сусам.

Печете в силна фурна до готовност.

Рейтинг

4
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка: